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L’olive … une source de bienfait pour la santé !
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NEFELI vous propose un voyage initiatique de la Péninsule du Péloponnèse, au sud de la Grèce, où pousse la reine incontestée des olives grecques : la Kalamata. En passant par le centre-est, sur les pentes montagneuses du Mont Pélion, en Théssalie, pour y déguster ces olives brunes à la saveur exquise et de texture ferme. En finissant par la péninsule du Nord-est du pays, le Mont Athos, en Macédoine centrale, où l’on trouve l’exceptionnelle olive verte Halkidiki.

 6 olive-5
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Marque : Nefeli
Origine : Grèce
Olives en saumure

3 variétés : Kalamata et Mélanges d’olives grecques avec noyaux
Halkidiki farcies aux amandes grillées
Conditionnement par carton de 6 pots de 330ml
Kalamata et Mélange d’olives conditionnées en poche de 3,4kg

Mélange d'olives grecques
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Marque : Nefeli
Origine : Grèce
Olives vertes Halkidiki dénoyautées dans l’huile de tournesol

3 variétés d’olives farcies (tomate séchée, Féta, Tzatziki)
1 variété d’olives marinées (pesto frais)
Conditionnement par carton de 6 pots de 330ml
Halkidiki farcies aux tomates séchées et à la Féta conditionnées en bocal de 2,8kg
Olives grecques Halkidiki
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Marque : Nefeli
Origine : Grèce
Variantes autour de l’olive

Bruschetta d’olives (pour accompagner vos salades, pâtes, viandes,
poissons et autres crustacés)
Confit de Kalamata, figues séchées et amandes grillées (avec du Foie gras, et autres terrines, les fromages, ou tout simplement sur une tartine de pain, au petit déjeuner)
Conditionnement par carton de 6 pots de 212ml
Bruschetta d'olives grecques		 Confit d'olives Kalamata
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Marque : Nefeli
Origine : Grèce
Muhammara de poivron rouge, noix et cumin (sauce à consommer chaude ou froide, ou en base de tartinable à l’apéritif)
Conditionnement par carton de 6 pots de 212ml

Poivrons à la grecque farcis à la Féta
Conditionnement par carton de 6 pots de 330ml
muhammara		 poivron-grecque