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« De l’entrée au dessert, en assaisonnement ou déglaçage … »
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Thierry nous fait découvrir sa gamme de vinaigre à la pulpe de fruits, sans colorant et sans arôme ajouté. Il nous fait partager le bon goût des fruits frais en mariant l’acidité du vinaigre à la douceur sucrée des fruits.
Les vinaigres à la pulpe de fruits peuvent être utilisés en assaisonnement, associé à une très bonne huile, ou en déglaçage, pour sublimer les plats.
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